おはようございます🤗
昨日は鏡開き🎍 お供えのお餅を砕いていただいたでしょうか🤭 我が家は三が日後にお餅が崩れてきたので😅早々に焼いてチンしてお汁粉にしていただいてしまいました😋
その代わりではありませんが🫢
義母の故郷の五島福江島からかんころ餅が出来立ての状態で届いたので、開封して早速いただきました😋
まだまだ柔らかくて包丁🔪を入れてもスパッとは切れず苦戦しました😅
かんころは、五島地方の方言でサツマイモを薄く切って日干ししたものです。 お餅にかんころを混ぜて作ったのがかんころ餅です。
テイストはお餅というよりも焼き芋🍠、さつまいも🍠です。 フライパン🍳にバター🧈を入れて焼き目をつけるとスイートポテト風に！
また、トースターで焼き目をつけるとそのままの素朴な優しいかんころ餅を味わえます😋
出来立てだったので口に入れたら噛まずにとろけてしまいました😍
孫たちのおやつにもちょうど良いので🙆 早速Uberしに😆🤭
#かんころ餅 #地元自慢 #ご当地グルメ
#五島特産 #お餅のようでさつまいも #jaltrico
昨日は鏡開き🎍 お供えのお餅を砕いていただいたでしょうか🤭 我が家は三が日後にお餅が崩れてきたので😅早々に焼いてチンしてお汁粉にしていただいてしまいました😋
その代わりではありませんが🫢
義母の故郷の五島福江島からかんころ餅が出来立ての状態で届いたので、開封して早速いただきました😋
まだまだ柔らかくて包丁🔪を入れてもスパッとは切れず苦戦しました😅
かんころは、五島地方の方言でサツマイモを薄く切って日干ししたものです。 お餅にかんころを混ぜて作ったのがかんころ餅です。
テイストはお餅というよりも焼き芋🍠、さつまいも🍠です。 フライパン🍳にバター🧈を入れて焼き目をつけるとスイートポテト風に！
また、トースターで焼き目をつけるとそのままの素朴な優しいかんころ餅を味わえます😋
出来立てだったので口に入れたら噛まずにとろけてしまいました😍
孫たちのおやつにもちょうど良いので🙆 早速Uberしに😆🤭
#かんころ餅 #地元自慢 #ご当地グルメ
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