発見レポ
2024/02/24 10:10
🟢 Ritz Paris Le Comptoir(リッツ・パリ  ル コントワール)

カンボン通りに面した場所にあるスイーツのお店です。ホテル裏口のBAR_HEMINGAYを出てすぐ右側にあります。昔は回転式ドアでしたが、今は自動開閉玄関になっています。
シェフパティシエのFrancois Perret(フランソワ・ペレ)氏は、MOF(フランス国家最優秀職人章)で、2019年に世界最高のパティシエにも選ばれたフランスを代表するパティシエです。店内は客がいっぱいでした。席は3つ?しかないので座って食べることは難しいのでほとんどがテイクアウトにしています。
飲むパティスリー「Boisson Pâtissière」(ボワソン・パティシエール)というストローで味わうドリンクスイーツ(12€)はマドレーヌ、キャラメル、マーブルケーキの3種ありますがとても人気がありました。あとはマドレーヌやケーキ類もあります。ケーキ類はサンデーブランチやウェルカムスイーツとしてすでに食べていました。

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