楠苑は日月曜日が休館です。
でも、楠苑の向かいに紫蘇畑があります。
三島食品では、香りや味の良い先の葉3枚だけ収穫するそうです。
創業者は晩年ホールで毎日綴った日記と一緒に来館者をお迎えしていたそうです。
そして、軍隊生活で習った絵と俳句(俳画)がホールに飾られていました。
帰り際、受付の人から「ゆかり」を頂き少しお話・・・
新商品の「しげき」(わさび味)は蕎麦や素麺の薬味にも使えるそうです。
試してみましたところ、ワサビの香りが練りワサビより強く確かに美味しかったです。
また、「かつお」も材料にこだわっているので美味しいとの事でした。
#穴場スポット #ふるさと応援 #無料スポット #ゆかり
でも、楠苑の向かいに紫蘇畑があります。
三島食品では、香りや味の良い先の葉3枚だけ収穫するそうです。
創業者は晩年ホールで毎日綴った日記と一緒に来館者をお迎えしていたそうです。
そして、軍隊生活で習った絵と俳句(俳画)がホールに飾られていました。
帰り際、受付の人から「ゆかり」を頂き少しお話・・・
新商品の「しげき」(わさび味)は蕎麦や素麺の薬味にも使えるそうです。
試してみましたところ、ワサビの香りが練りワサビより強く確かに美味しかったです。
また、「かつお」も材料にこだわっているので美味しいとの事でした。
#穴場スポット #ふるさと応援 #無料スポット #ゆかり
ふりかけ資料館 楠苑（広島県北広島町）