これだけは好き嫌いやその時の気分なので一概には言えませんが．．．
あえて言うならスカイタイムはJAL オリジナル、しかもフレーバーもどんどん新しく変わりますから一度は飲んでおいて損はないと思います。
後は、小腹が空いている時にはコンソメスープでしょうか。
コーヒー好きならこちらもオリジナルブレンドのコーヒーもオススメです。
答えになってませんが、せっかく乗るのなら機内でしか飲めないものを試されてはいかがでしょうか？
(スカイタイム、スープは通販でも買えますが）