福岡うどん・牧のうどんを訪れました。
福岡では有名なうどんのチェーン店。ここは「かた・中・やわ」とうどんのゆで加減が選べるんですが、私は絶対に「やわ」。福岡うどんに求めているのは、ずばりやわなうどん。
でも、注文を聞いていたら、住んでいる方々？は「かた」か「中」ばかりでした💦💦
私は、コシのあるうどんなら丸亀製麺など讃岐うどんのお店に行ってしまうかな💦💦💦
とどいた時にはまだ出汁が見えていますが、かけ放題の刻みネギを大量に入れて混ぜているとあっという間にお出汁がなくなり、お粥状態に。レンゲや箸が突き刺さるようになります！www。
ここで、やかんで一緒に頂けるお出汁が本領を発揮するのです。追い出汁ですね！
「福岡うどん」と言っても、お店によってうどんの種類も、人気のごぼう天の種類も全然違いますね。私は牧のうどんさんは大好きです。
#グルメ #福岡うどん
福岡では有名なうどんのチェーン店。ここは「かた・中・やわ」とうどんのゆで加減が選べるんですが、私は絶対に「やわ」。福岡うどんに求めているのは、ずばりやわなうどん。
でも、注文を聞いていたら、住んでいる方々？は「かた」か「中」ばかりでした💦💦
私は、コシのあるうどんなら丸亀製麺など讃岐うどんのお店に行ってしまうかな💦💦💦
とどいた時にはまだ出汁が見えていますが、かけ放題の刻みネギを大量に入れて混ぜているとあっという間にお出汁がなくなり、お粥状態に。レンゲや箸が突き刺さるようになります！www。
ここで、やかんで一緒に頂けるお出汁が本領を発揮するのです。追い出汁ですね！
「福岡うどん」と言っても、お店によってうどんの種類も、人気のごぼう天の種類も全然違いますね。私は牧のうどんさんは大好きです。
#グルメ #福岡うどん
牧のうどん 博多バスターミナル店（福岡県福岡市）