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APOLLO
2021/09/06 10:53
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秋の味覚『栗ご飯』に挑戦！！
食べるためには、外皮むきと、鬼皮剥きの長い道のり…

手も灰汁色に染まるんだけど、それでもたべたい（笑）
今年の栗は大粒で重いので、食べ応えありそう♡

スイーツでも、御飯でも活躍してくれる栗との格闘は、半日仕事になりそうです😅

①数時間水煮漬ける
②外皮を剥き、さらに水に漬ける
③鬼皮を剥く
の、手順でやっていますがなかなか進みません😭
簡単な剥き方ご存じの方いらっしゃいますか？

#秋の味覚
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 #グルメ
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 #季節の彩り
 #挑戦
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コメント
8件のコメントがあります。
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  • nakachan(^-^)v
    2021/09/07
    栗ご飯作りますが🌰皮むきに手間がかかります💦
    コツ或いはよい方法知りたいと思いながら、コツコツと準備しています😉
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    • APOLLO
      2021/09/07
      おはようございます！
      昨日は全部剥ききれませんでした😅

      今日も鬼皮との戦いです👹
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  • eikocho
    2021/09/06
    凄いです👍
    栗ご飯が大好きですが、皮を剥く勇気がないです😅
    大変な作業から、逃げています😁
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    • APOLLO
      2021/09/06
      あまりにも作業が進まないので、１００均で野菜の皮むきスポンジを買ってきました！
      根野菜の皮剥きにと、書いてありましたが、鬼皮に勝てるでしょうか（笑）
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  • azalea
    2021/09/06
    コメントせずにはいられないショット📸
    美味しそう🌰
    秋ですね～。
    私の好きなワード「食欲の秋」

    皮剥きの邪魔してすみません。。
    お気をつけて格闘頑張ってください🎵
    その先の美味しいを目標に‼️
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    • APOLLO
      2021/09/06
      まだまだ先は長いのに、すでに指に力が入って疲れてきました😅
      のんびり、気長に剥きたいと思います🌰
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  • えむちん（退会者）
    2021/09/06
    栗、大好きデス😍ケーキは必ずモンブラン🥰
    でも、自分には苦い過去がありまして🤣
    皮を剥く時、指を切って4針縫いました😱
    それからは自分で剥くのは甘栗のみ。笑
    すみません、ご存知の方のコメントじゃなくて🙇‍♀️

    APOLLOさま　まだ格闘中でございまさたら、どうぞお気をつけくださいませ💕😉
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    • APOLLO
      2021/09/06
      さて、投稿から何分たったでしょうか…まだ４粒しか剥けてません（笑）
      これは、明日の栗ご飯になりそうです😅
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