#長崎散歩 #グルメ #jaltrico #発見レポ #旅写真
地元の人に人気のラーメン店。こちらのお店のウリは、何と言っても、このトマトラーメン🍅🍜
えっ?っと一瞬、脳みその思考回路が停止するんですが、よくよく考えたら、トマトおでんとか、トマトなんとかとか、最近ではトマトの活用はさまざま。
こちらのトマトラーメンは、豚骨にトマトなんでしようか？少しとろみがあって旨みや深み、トマトの酸味のバランスがとても良いんです。スープは、パスタのトマトソースを気持ち緩くした感じで、最後まで食べ干したくなるくらい、食べやすいんです。
さらに！オプションになりますが、50円追加すると、あさりごはんが頂けます。あさりで炊いたごはんではなく、普通のごはんに、あさりが乗っているだけなんですが、このごはんにトマトラーメンのお汁を纏わせると、たちまちイタリアンな味覚がお口に広がります。
個人的には、このごはんとトマトスープに、チーズを乗せたい！と思うほどに、イタリアンですw
長崎らしいヒトサラではありませんが、地元の方々に愛されるラーメン店ということで、機会がありましたら、ぜひお試し下さい！
地元の人に人気のラーメン店。こちらのお店のウリは、何と言っても、このトマトラーメン🍅🍜
えっ?っと一瞬、脳みその思考回路が停止するんですが、よくよく考えたら、トマトおでんとか、トマトなんとかとか、最近ではトマトの活用はさまざま。
こちらのトマトラーメンは、豚骨にトマトなんでしようか？少しとろみがあって旨みや深み、トマトの酸味のバランスがとても良いんです。スープは、パスタのトマトソースを気持ち緩くした感じで、最後まで食べ干したくなるくらい、食べやすいんです。
さらに！オプションになりますが、50円追加すると、あさりごはんが頂けます。あさりで炊いたごはんではなく、普通のごはんに、あさりが乗っているだけなんですが、このごはんにトマトラーメンのお汁を纏わせると、たちまちイタリアンな味覚がお口に広がります。
個人的には、このごはんとトマトスープに、チーズを乗せたい！と思うほどに、イタリアンですw
長崎らしいヒトサラではありませんが、地元の方々に愛されるラーメン店ということで、機会がありましたら、ぜひお試し下さい！
らーめん柊 銅座本店（長崎県長崎市）