nwさん・西安麺荘秦唐記神保町店の発見レポ

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fuwaritabibeatさんのご投稿を拝見してからずっと気になっていた"ビャンビャン麺"をいただいて来ました〜🍜😋
もちろん中国でなくて都内ですが、定期的に食べたい！と思うようなモチモチの麺でした♪

ここは中国からの料理人さんが注文を受けてから麺を作ります。きしめんのような形状ですが、日本のまぜそばみたいに濃いタレと油にたくさんの具。
おいしかったです、ごちそうさまでした✨

#ビャンビャン麺　 #中国　 #春旅のすすめ #ほっこり #地元自慢 #ふるさと応援隊 #グルメ #jaltrico

西安麺荘秦唐記神保町店（東京都千代田区）

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武蔵野次郎

2022/03/10
nwさん、おはようございます

ビャンビャン麺、美味しそうです！必ず食べに行きたいです。まぜそば風の濃いタレとたくさんの具もソソられます！フフフ

学生時代の卒業旅行でウルムチからカシュガル迄タクラマカン砂漠を4泊5日のオンボロバスで旅しました。ウイグルの見た目はイカツイオジサンが、貧乏学生の私に砂漠の旅社の食堂で、羊肉の入ったビャンビャン麺に似た焼きうどんをご馳走してくれたのを思い出しました。有難うございます！ははは

このムズイ漢字をソラで書ける様になりたい！😀

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  nw
  
  2022/03/10
  武蔵野さま、おはようございます😃
  まあ❣️ステキな思い出を教えてくださり、ありがとうございます✨
  食と親切にしてもらった記憶はいつまでも残りますね💕
  もし、日本でビャンビャン麺を召し上がりましたら、ぜひご感想をご投稿ください！
  
  中央アジアはいつか行ってみたくて…歴史の教科書でサマルカンドブルーというようですが、真っ青な空に真っ青なモスクのドームをこの目で見てみたいです🟦
  
  青青青って、ホントは青組好きなのか？私😆
  
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  武蔵野次郎
  
  2022/03/11
  nwさん、おはようございます
  
  今でも一宿一飯の恩義は、忘れていません。ビャンビャン麺を食したら、投稿しますね。ははは
  
  よく解りま〜す！サマルカンドのブルーモスク、素敵ですね〜TV番組でサマルトリアを含めウルムチ以西のシルクロードが紹介されると録画してしまいます。私も碧さ🔵に惹かれていますよ〜😀
  
  かなり前ですが、カシュガルのエイティガール寺院を訪れました。規模と碧さはサマルカンドには敵いませんが、今でも鮮明に覚えています。ここの職人街でウイグル帽と黒の乗馬用ブーツ👢を買い髭を伸ばしていたので、ウイグル人と思われたらしく危ない目にあわずに済みました。ふふふ
  
  そうですね〜nwさんも私も潜在的碧🔵組員でしょうか？！🙌👍
  
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eikocho

2022/03/06
難しそうな漢字😅
美味しそうなビャンビャン麺😍
気になります☺
いつか、このお店に行ってみたいです😍

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  nw
  
  2022/03/06
  eikochoさん、書くの大変そうですよね😅
  このお店、みんな駅から離れているのに結構人気あるようです💕
  おつまみもたくさんありました😋
  麺がおいしかったです🍜
  
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fuwaritabibeat

2022/03/06
わー！こちらが噂のお店ですね！！
ビャンの漢字を日本で見るだけでテンション
上がりますね😆
このお店はトマト無しでしょうか？🤔
お店毎で異なるようですが、
一度食べてみたいです😋

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  nw
  
  2022/03/06
  fuwariさん、こんにちは😃
  はい、やっと行けました〜❣️
  漢字見て、これこれ！って^_^
  
  トマトのもありましたよ😉
  いくつも種類があり迷いましたが、たしかfuwariさんのお写真がこんなだったかな？
  と思い注文しました♪
  珍しいものを教えていただき、ありがとうございました💕
  
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