沖縄本島北部の本部町にある、人気沖縄そば店「きしもと食堂」でランチ😋
1905年創業で118年目の老舗！創業時から沖縄そばを提供しているそうで、現在は沖縄そば(大・小)と沖縄の炊き込みご飯である「じゅーしー」の2種類を提供。“シンプルtheベスト”的な感じでしょうか。
“木灰”を利用した昔ながらの沖縄そばが楽しめます。麺は柔らかくて歯ごたえあり、トロッとした三枚肉、スープは甘くあっさりとした感じで、trico(虜)になりました😋
ちなみに今回利用した“きしもと食堂”は本店で、姉妹店が八重岳入口近くにあり、現在は八重岳店の方で麺をつくっているそうです。
#きしもと食堂 #沖縄そば #パワー #旅まとめ #初め #jaltrico #旅写真 #かなさ旅
1905年創業で118年目の老舗！創業時から沖縄そばを提供しているそうで、現在は沖縄そば(大・小)と沖縄の炊き込みご飯である「じゅーしー」の2種類を提供。“シンプルtheベスト”的な感じでしょうか。
“木灰”を利用した昔ながらの沖縄そばが楽しめます。麺は柔らかくて歯ごたえあり、トロッとした三枚肉、スープは甘くあっさりとした感じで、trico(虜)になりました😋
ちなみに今回利用した“きしもと食堂”は本店で、姉妹店が八重岳入口近くにあり、現在は八重岳店の方で麺をつくっているそうです。
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元祖木灰沖縄そば きしもと食堂（沖縄県本部町）