発見レポ
【10月9日月曜日】皆さん、こんばんは。急に肌寒くなってきましたね。

今日は、出雲大学駅伝を見て、家でダラダラしてしまいました。

出雲縁結び空港の空の日イベントは、15日日曜日に行われます。ぜひ、お越しください。

最近、家にいることが少なく、料理をするのも久しぶりですが、昨日、岡山桃太郎空港2階の天満屋で購入したえびめしの素で、えびめしを作ってみました。

えびめしの素に、フリーズドライの小エビが入っていますが、冷凍のむきえびを入れました。

ごはんが黒くなるので、焦げているのか判断がつかず、難しかったです。

その他、豚肉の小間切れと、きのこ入り野菜炒めセットを使って、豚野菜炒めを作りました。私は、いつもオイスターソースで味付けしています。

なめこの味噌汁は、愛知県岡崎市で買った八丁味噌を使って作りました。

カット野菜の上にミニトマトを乗せ、アマニ油をかけました。

たまにしかしませんが、また料理する機会がありましたら、投稿させていただきます。

#えびめし #えびめし推し #まさおの手料理
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