kuutaさん・沖縄釣果で夕飯② 初日に...

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沖縄釣果で夕飯②

初日に刺身でいただいたカスミアジの半身を塩焼きに🐟(写真撮影は反転させました😆　顔の向きが逆なので)
赤い魚、アカハナと小ぶりのナガジューミーバイは煮付けで🐟
青い魚🐟はイラブチャーはマース煮にしました。
今回は捌いてもらったので調理できました🧑🏼‍🍳
刺身よりも塩焼きの方が美味しかったです🤭
やはりアジなので🐟😆　赤い魚はハタ系なので身も柔らかく煮付けに最適でした😋
イラブチャーをぶつ切りにしてしまいマース煮でなくマース汁だねと言われてしまいました😅
美味しければいいかなぁ😆

#沖縄釣果で夕飯　 #カスミアジ　 #アカハナ
 #ナガジューミーバイ　 #イラブチャー　 #マース煮
 #jaltrico

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nw

2023/12/07
まるで沖縄からの旅中グルメレポのようです🐟🐠🥢✨
捌きまでなさる本当の釣り師さん🎣がご家族にいらっしゃって素晴らしいですね🤩

kuutaさま、新鮮なお魚に合わせるのはオリオン🍺ですか？
やっぱり泡盛ですか😋？

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  kuuta
  
  2023/12/07
  おはようございます🗼
  
  釣り人🎣は助かりますね🤭
  やんばるくいな泡盛が残っていたので🤭
  本当は🍺がよかったです🤭
  🍷もいただきましたけど😆
  
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GT-R NISMO

2023/12/07
毎回ですが、
とっても美味しそうですね〜😋
飾りつけも完璧です👌
自宅にいながら、沖縄気分〜♪

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  kuuta
  
  2023/12/07
  おはようございます🏎️
  
  ありがとうございます😊
  そうですね🤭
  オリオンビール🍺が足りませんでしたね😅
  
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龍之介

2023/12/06
こんばんは😃🐶
ナガジューミーバイの煮付けは美味しそうですね！
マース（塩）煮も沖縄の調理方法で美味しいですよね😋

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  kuuta
  
  2023/12/07
  おはようございます🐶
  
  今回の釣果は小ぶり揃い🐟でしたから🤭
  昨夜は三枚おろしにした🐟を餡掛けでいただきました🤭
  身がふわふわで美味しかったです🤭　🐟もひと段落します✌️
  
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  龍之介
  
  2023/12/07
  😊🐶🐟👍
  
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ミルミル

2023/12/06
kuutaさま✈️✨
南の海のお魚たち🐟🐟🐟✨
素敵な盛り付けで美味しそうですね🤗
ちゃんと飛行機も✈️💕

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  kuuta
  
  2023/12/07
  おはようございます🌹
  
  成田のさくら山空の駅で購入したJL箸置きです✈️
  気がついてくださりありがとうございます😊
  家にあったもので盛り付けでした😅
  南の🐟もひと段落します✌️
  
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ミッキー

2023/12/06
おはようございます☀

連日のお魚づくし😍美味しそうです！
ご主人の包丁さばきと料理上手な奥様、そして盛り付けのセンスの良さ✨
素敵な食卓ですね💓

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  kuuta
  
  2023/12/06
  こんにちは😺
  
  お褒めのお言葉ありがとうございます🙇‍♀️
  食べることが好きなので作ることは苦にならないだけです😅　上手かどうかは😅
  盛り付けも家にある🌿からです🤭
  今夕はお肉🥩にします😆
  
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