発見レポ
2023/12/18 22:03
写真展で展示した写真。野菜?とよく聞かれました☺️ヒヴァの伝統麺料理シュヴィト・オッシュ。香草ディルを練り込んだ
手打ち麺。運ばれてきた瞬間から良い香り。滞在中2 回食べました。
白いのは濃厚なヨーグルト。ビーフシチューのようなソース。
ウズベキスタン料理で一番好きです。料金45000 スム(約550 円)

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