【驚きの中国式おもてなし】

海底捞火锅は、1994年に四川省で設立された中国最大規模の直営火鍋ブランドです。

現在、16以上の国、累計で1700店舗以上を展開されていて累計来店客数が10億人を突破したそうです。

私は初めて行きましたが、サービスが盛り沢山で驚きました😳

お店に到着して席に案内されるのを待つ間、スナック菓子が無料で配られます。

今回は友人の子供が一緒でしたがキッズ向けのグッズが設備された子供が遊べる部屋があり、しかも保育士が面倒を見てくれるので子供が飽きることはありません。
部屋には保育士がいて子供たちの面倒を見てくれるので大人だけでゆっくり話せる時間も作れます。

友人のお子さまが誕生日月だったのでバースデーソングをお店の方に歌って貰い、ケーキプレートも頂けました。
歌は中国語で全く知らない歌でしたが、賑やかで楽しい歌でした。

カンフー麺という麺をオーダーしたら小麦粉から麺にするパーフォマンスも楽しめます。

火鍋の他にサラダバーがあり、野菜や枝豆、キムチやデザートスープ等を自由に食べられ鍋のタレや薬味もここから自由に取ります。

四川の伝統文化である変面ショーが行われます。

希望者には無料ネイルサービスがあります。
お土産にスナック菓子2袋が入った手提げ袋を貰えます。

ただ、至せり尽くせりのサービスでしたが激混みでした😅
テーブル予約は90分ですが、時間があっという間に過ぎて慌ただしかったです。

私は広い店内が満席状態をみて中国人の大きなパワーを感じました。
旧正月の影響があるかもしれませんが非常に賑やかでした😳

これだけのサービスを合理的に行われているのも満席が続いているから出来ることなのかもしれません。

バースデーソングやメニューのタブレットが中国語なのは殆どのお客様が中国の方で中国系の方々から応援されているお店ということなんだろうと感じてしまいました🤔

火鍋のスープの種類も多く、今回は塩レモン、麻辣、キノコ、トマトの4種類を選びました🍲

友人達が私を気遣ってくださり、スープはベジタリアンです。
豚骨系や鶏のスープもありました😌
豪勢な火鍋を頂きながら友人達と過ごす時間は楽しい時間でした🥰

#記念日　#火鍋　#グルメ