福岡空港に到着、お昼を空港で食べようと思い3階へ。ラーメン滑走路を眺めつつ、「もつ鍋おおやま」の前に行くとすぐに入れるという幸運。お一人様でも安心のカウンターへ。注文は・・・1品多く付く「おおやま御膳2,398円」を注文。もつ鍋は「味噌味」、ちゃんぽん麺でお願いしました。注文してすぐにもつ鍋が運ばれてきます。卓上のIH調理器にのせて沸騰したら吹きこぼれないよう弱めるよう教えてもらい待ちます。その間に、他の品が運ばれてきました。初めに「馬刺赤身たたき」を。歯ごたえはありますが硬くは無く、お肉の美味しさそのままの「たたき」。ビールが飲みたい・・・　そして、「柔らか牛すもつ」、柚子胡椒とポン酢でいただきます。何をどう考えてもビールにあいます(笑)　高菜や明太は・・・ご飯が欲しい。お隣さんは別でご飯大盛り150円を注文していました。高菜と明太はご飯ですね。次回は麺とご飯のダブルで行きたいと思います。そうこうしていると「もつ鍋」が完成です。しっかり混ぜて食べますが・・・「みそ」があいますね、美味しい～　それほど辛くなく、キャベツにモツの美味しいスープが染み込み、旨み満載で良い感じです。汗をかきながら、あっという間に鍋を完食。お隣さんは追加でモツ880円。なるほど、お腹に余裕があるときはそれもアリですね。私はちゃんぽん麺を入れて、ちょっと「やわ」状態でいただきました。美味しいスープを吸った「ちゃんぽん麺」、最高ですね。ごちそうさまでした。次回はご飯の追加とお腹に余裕があればモツの追加、忘れずにチャレンジしたいです。　
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