函館空港から車で15分。函館朝市。海鮮や果物など、朝市店舗を眺めながら・・・ありました。前日に搭乗したHAC機内で読んだ「HAC Magazine」に掲載されていた「函館朝市珈琲店の一コマ」に出ている「十字屋珈琲店」。お昼過ぎ、閉店前でしたので、「箱館幸福カタラーナ 珈琲Set950円」はラスト1つ。ギリギリ間に合いました。Setの珈琲は「十字屋ブレンド」を注文。目の前で豆の量を量り、その豆を引いて、入れてくれます。ドリップの状態が凄いです。ふわふわの状態でゆっくり珈琲が落ちていきます。そして温められたオリジナルカップに珈琲をゆっくりついで提供。一口目で雑味がなく、コクがあり、ほどよい苦味で美味しい～ そして、カタラーナ。珈琲にあいますね、表面の軽い焦げの苦味も良いです。しっかり、いただきました・・・が、やはり気になる・・・ 水出しアイスコーヒーと、地元の定番・函館牛乳がカップの中で2層になった「コーヒーミルク（600円）」も注文。モコモコの泡が凄い。その泡をかき分け一口。水出し珈琲はスッキリ。美味しいです。そして函館牛乳もあいますね。しっかり楽しみました。ごちそうさまでした！
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十字屋珈琲 函館駅二朝市店（北海道函館市）