🇹🇭チェンライ 旅はじめタイ(69)【〆はラーメン】
空芯菜炒めで満足して歩いていると、セブンイレブン前に「バミー(บะหมี่)」(※タイのラーメン)屋台が出ています。
日本だと、セブンイレブン前に屋台があったらライバルで営業妨害となりますが、タイでは、共存しています。人が集まる場ができ、持ちつ持たれつなんてす。
バミーに話しを戻します。バミーは、簡単簡単に言うと、タイのラーメンです。タイラーメンと言うと、日本ではトムヤムラーメンを想像しますが、米麺ではなく、黄色の卵麺です。この看板(写真④)があれば、バミー屋さんです。
出汁が効いたスープに赤いチャーシューや、ワンタンが入ったりします。量は日本のラーメンの半分～2/3ぐらいなので、よくスープ代わりに一緒にオーダーしています。
夜は夜泣きそばで、道でバッタリ出くわせば、日本では自称ラーメン通なので、素通りはできません...
バミーについては、何度も投稿させて頂いているので、今回は割愛させて頂きます。
5分前に空芯菜を食べたばかりですが、楽しみにしていたミャンマー料理が食べられず、気がついてみれば、昼食抜き、空芯菜は体のどこかに行ってしまっています。
メーサイの夜は冷えるので、「バミーナム」(汁あり)を注文。2分もしないうちに出てきます。チャーシュー、ワンタンが全部載せのごとく、たっぷりあり、ボリューミーです。
スープが空芯菜炒めでピリ辛な口の中に入ると、唐辛子を流し込んでくれ、五臓六腑に染み渡ります～
マイウーです～、チャーシュー、ワンタンも申し分無し、至極な1杯です～
#旅はじめ
#LOVEタイ
#穴場スポット
#旅写真
#旅まとめ
#旅エピソード
#jaltrico
空芯菜炒めで満足して歩いていると、セブンイレブン前に「バミー(บะหมี่)」(※タイのラーメン)屋台が出ています。
日本だと、セブンイレブン前に屋台があったらライバルで営業妨害となりますが、タイでは、共存しています。人が集まる場ができ、持ちつ持たれつなんてす。
バミーに話しを戻します。バミーは、簡単簡単に言うと、タイのラーメンです。タイラーメンと言うと、日本ではトムヤムラーメンを想像しますが、米麺ではなく、黄色の卵麺です。この看板(写真④)があれば、バミー屋さんです。
出汁が効いたスープに赤いチャーシューや、ワンタンが入ったりします。量は日本のラーメンの半分～2/3ぐらいなので、よくスープ代わりに一緒にオーダーしています。
夜は夜泣きそばで、道でバッタリ出くわせば、日本では自称ラーメン通なので、素通りはできません...
バミーについては、何度も投稿させて頂いているので、今回は割愛させて頂きます。
5分前に空芯菜を食べたばかりですが、楽しみにしていたミャンマー料理が食べられず、気がついてみれば、昼食抜き、空芯菜は体のどこかに行ってしまっています。
メーサイの夜は冷えるので、「バミーナム」(汁あり)を注文。2分もしないうちに出てきます。チャーシュー、ワンタンが全部載せのごとく、たっぷりあり、ボリューミーです。
スープが空芯菜炒めでピリ辛な口の中に入ると、唐辛子を流し込んでくれ、五臓六腑に染み渡ります～
マイウーです～、チャーシュー、ワンタンも申し分無し、至極な1杯です～
#旅はじめ
#LOVEタイ
#穴場スポット
#旅写真
#旅まとめ
#旅エピソード
#jaltrico
チエンラーイ（タイ）
