昨夜は。長男帰還。

パパ、ちと頑張って、
イタリアンで修行する息子の為に、
地元ピカイチの魚河岸バル林田へ。

林田シェフも、ウチの長男のこと、
小さい頃から知っているので、なんだか嬉しそう。
☺️

生ハム、チーズ、牛肉、あん肝、白子、野菜、
全ての素材が、しっかり選び抜かれていて、
ハズレがないのが、林田。
もちろん、お料理の腕も、グンバツ。
落合シェフにも負けないかも。
(°▽°)

まだ、駆け出しの長男、
林田さんを見習って、極めて欲しい。
(°▽°)

いつか、自分がまだ飛べるうちに、
マンハッタンにお店、OPENするとイイな。

林田さん、ご馳走様でした。

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