北海道BDFの旅、１泊目は定山渓 第一寶亭留グループの 食の宿と称している 厨翠山（くりやすいざん）。このホテルグループのホテル名の漢字が読めないのが非常に困ります。
まずは、ウェルカムドリンクから。黒豆茶、生ビール、自家製ジンジャエールから選びます。そして、本日の一皿目として 五四○（とうや） 540日間長期熟成した倶知安じゃがです。
サツマイモの様に甘いジャガイモでした。これだけでも今日の食事期待出来ちゃいますよね。
楽しみ楽しみ。
#jaltrico #食欲の秋 #グルメ＃温泉
まずは、ウェルカムドリンクから。黒豆茶、生ビール、自家製ジンジャエールから選びます。そして、本日の一皿目として 五四○（とうや） 540日間長期熟成した倶知安じゃがです。
サツマイモの様に甘いジャガイモでした。これだけでも今日の食事期待出来ちゃいますよね。
楽しみ楽しみ。
#jaltrico #食欲の秋 #グルメ＃温泉
厨翠山（北海道札幌市）