こんにちは。静岡県応援隊のべにほっぺ です🍓

11月の第3木曜日はボージョレ・ヌーボー解禁の日ですね🍷
JALは今年も飛行機で、フランスから大切にワインを運んできています✈︎

さて、おうちごはんの機会が増えた今、私はますますワインの魅力に引き込まれています✨
ソムリエの資格を取って以来、勉強のためにさまざまなワインを試す中で、最近は日本のワインに注目しています。

日本ワインの産地といえば、山梨、長野、北海道などが有名ですが、実はほとんどの都道府県でワインが造られているといいます。私のふるさと 静岡県でもワインが作られていて葡萄の王様とも称される「巨峰」は、この中伊豆の地で、農学者が誕生させたのですよ✨
温暖な伊豆の中でも高台に位置し、豊かな自然に囲まれた畑では、日本固有の品種をはじめ、10種類以上の葡萄が育てられているそうです。
温暖な気候が影響して、例えばシャルドネには、南国のフルーツを思わせるような、トロピカルな香りがあるようです🍍

11月中旬頃は、白葡萄の葉は黄色に、そして黒葡萄の葉は紅色に色づきます。🍁
秋晴れの中、葡萄畑の紅葉を眺めながらお散歩するのは本当に気持ちが良いですよ♫
まるでヨーロッパを旅行している気分になります！

葡萄畑といえば、近くにバラの花が咲いているのを見たことはありませんか？
バラはとても繊細な植物で、葡萄よりも先に病気にかかるため、
昔、葡萄の苗が病気にかからないように、バラの状態を見ることで畑の状態を確認するために植えられたとか、 いや迷信であり単に景観のためだ、など諸説あるようですが、葡萄畑にバラが一緒に植えられている光景も多く見られますので、美しいバラも一緒に楽しめる5月頃の葡萄畑のお散歩も、私のおすすめです🌹

ワイナリー「中伊豆ワイナリーシャトーT.S」では、あの漫画「神の雫」に登場したワインも造られています。ここでは、醸造所やセラーの見学もできるだけでなく、ワイナリーの近くには源泉掛け流しの温泉もあります😉

日本のワインももっと世界に広がりますように…💕

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