長崎のご当地グルメといえば、長崎ちゃんぽん、皿うどん、角煮、五島うどん・・・といろいろありますが、トルコライスも長崎名物だったんですね。その中でも、トルコライスのルーツともなっている「bistroボルドー」でいただいてきました。お店は浜町アーケードの東寄りにありました。そして、数あるメニューの中から、スペシャルトルコライス、カレーソース添えを注文。ピラフの上に、とんかつ、エビフライ、ハンバーグ、スパゲッティがどーんと贅沢にのっています。かなりのボリュームではありますが、意外にもサクサクいただけました。期待通りの満足感です。お味は写真から想像してみて下さい。
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ビストロ ボルドー(長崎県長崎市)