コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。
ずっと行きたいなと思いつつ、タイミングが合わずに行けていなかった都内の新福菜館。
京都駅近くの本店に2016年秋に行ってから一度も行けておらず、
実に5年半ぶりの訪問となりました。

注文したのは、中華そば（並）と焼飯（小）のセット。
ラーメンとチャーハンの組み合わせはいつ以来でしょうか。
定番の組み合わせですが、意外とちょうどよいボリュームで組み合わせるのは
なかなか難しいですからね･･････。（どちらも並を食べるのは今は難しそう）

若干並びもあり、並んでいる最中に注文したので、
着席から5分たつことなくラーメン・チャーハンともにやってきました。
スープの見た目からかなり濃いのではないかとイメージするかもですが、
味わいはかなりあっさりしており、このギャップもたまりません。
あっさりした醤油味のスープが食欲を引き立てます。
スープは見た目のとは違い、とても上品な味わいです。

具材もたっぷりのネギ、もやし、チャーシューと乗っており、
通常の中華そばにトッピングをしなくとも、十分食べ応えがあります。

醤油が香る黒いチャーハンも最高です。
ラーメンによく合う味わいで、どんどんレンゲが進みます。
ネギ、卵、チャーシューと具材はオーソドックスですが、
醤油の香ばしさがたまらなく美味しいです。

この組み合わせで950円（ランチ価格）も嬉しいです！
ラーメンとチャーハンの組み合わせを楽しみたい方はぜひ。
チャーハン、必食ですよ（笑）
京都の味わいが都内で楽しめるのはいいですね。

ごちそうさまでした！！

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