ベトナムにいた頃、スーパーで見かけた #ゴーヤ に本当に助けられました。
高級スーパーは別として、近所にあるスーパーには、ピーマン、きゅうり、大根、レタス、玉ねぎ(小玉ねぎではないもの)と言った日本で良く見る野菜ははほとんど置いていませんでした。
でも、ゴーヤはいつでも置いてありました。
ベトナムでゴーヤが食べられていることは知りませんでしたので、それをとても喜びました。
ゴーヤーチャンプルはもちろんのこと、塩漬けにしたり、スープにしたり、チップスにしてお酒のつまみにもしていました。
日本が恋しくなった時には、ゴーヤを食べて乗り気っていた気がします。
その時の私の中では、ゴーヤ=日本でした。
私の #LOVE沖縄 の1つは間違いなく、ゴーヤです。
今でもゴーヤを見るだけで、ベトナム生活の楽しかったこと、大変だったことが思い出されます。
大根=?、茄子=?、たまねぎ=?
ゴーヤ=沖縄!誰もがそう思うゴーヤって、最強の沖縄の広告塔ですよね。(笑)
とうもろこし=北海道!、アスパラガス=北海道!も凄いと思いますが。。
#グルメ
高級スーパーは別として、近所にあるスーパーには、ピーマン、きゅうり、大根、レタス、玉ねぎ(小玉ねぎではないもの)と言った日本で良く見る野菜ははほとんど置いていませんでした。
でも、ゴーヤはいつでも置いてありました。
ベトナムでゴーヤが食べられていることは知りませんでしたので、それをとても喜びました。
ゴーヤーチャンプルはもちろんのこと、塩漬けにしたり、スープにしたり、チップスにしてお酒のつまみにもしていました。
日本が恋しくなった時には、ゴーヤを食べて乗り気っていた気がします。
その時の私の中では、ゴーヤ=日本でした。
私の #LOVE沖縄 の1つは間違いなく、ゴーヤです。
今でもゴーヤを見るだけで、ベトナム生活の楽しかったこと、大変だったことが思い出されます。
大根=?、茄子=?、たまねぎ=?
ゴーヤ=沖縄!誰もがそう思うゴーヤって、最強の沖縄の広告塔ですよね。(笑)
とうもろこし=北海道!、アスパラガス=北海道!も凄いと思いますが。。
#グルメ
ホーチミン(ベトナム)