先日紹介した山形冬のおやつ『あじまん』
全国のホームセンターなどにも冬季期間プレハブ小屋でお店を出しています。あじまんは、今川焼きや大判焼が近いイメージですね。
通常は『あん』『クリーム』の2種類ですが、本社がある山形県では、土日祝日限定のあじまんがあります。

今月の限定あじまんは、『おさつあじまん』
おいもとごまの風味がマッチングしていてとても美味しいです😋

冬のおやつなので、3月下旬から4月中旬にかけてお店が閉店していきます。店舗のプレハブも撤去されるので、山形県民にとっては、閉店が春の訪れを象徴しています。

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