発見レポ
2024/04/04 11:56
昨日朝突然発泡スチロールの箱が届き、中には牡蠣🦪とアサリがいっぱい入ってました☆o(≧▽≦)☆
そういえば昨年年末ギリギリでJALふるさと納税で、北海道の厚岸町に申し込んでいたのをすっかり忘れてました(*゚▽゚*)✨✨
牡蠣なんて食べるばかりで開けたことが無かったのですが、軍手と専用の器具が入っていて、牡蠣の汚れを落とすタワシとレモン🍋を急いで買いに行き(売ってました140円)、YouTubeを見ながら生牡蠣開けに挑戦です💦
貝柱の付いている位置を牡蠣の形で判断して、牡蠣を開くための穴をキッチン鋏✂️で少し開けて、そこに器具を入れて、オー開きました〜下の貝柱も剥がして、塩水で軽く洗って頂きます💕オー美味‼️
そのまま20個ほどせっせと開けて、あっという間に4人で完食‼️明日からはオイスターバーで雇ってもらえそうな位、牡蠣を開けるコツをつかみました🤭
大きな活アサリは酒蒸し、お吸い物にして頂き、アサリも20個以上入っている袋が4つ、会社のスタッフにも配ってなくなりました(*´∀`)ごちそうさまでした🌸
写真は気がついた時には完食で、牡蠣とアサリのからしか残ってませんでした💦この次はもう少し落ち着いて写真を撮りながら楽しもうと思います(@_@)
#グルメ#ふるさと応援隊#JALふるさと納税#厚岸町
厚岸町(北海道厚岸町)
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9件のコメントがあります。
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  • フォローありがとうございます😊

    Jふるさと納税は冷凍ものが多いので
    生で新鮮なのものが食べられるのは
    ありがたいですね!
    来年は私も申し込んでみたいので
    ぜひシーズンがきたら教えてください🙏

    フォローありがとうございます✨
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    • こんにちは😃フォローありがとうございます♪これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
      牡蠣のシーズンですが、確かに”厚岸の牡蠣🦪”を除くとシーズンがあるそうです。厚岸町は牡蠣の成長をコントロールして出荷しているので、年中シーズンだそうです💦そのため出荷量を調整するため少し到着を待たされるようです😅JALふるさと納税HPでいつ入荷するか書かれていると思いますので、生牡蠣が食べたい時期に合わせて注文するのも手かなと思います🙃楽しんでください💕
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  • 実は石川県に住んでいるのち
    牡蠣が苦手で……
    でも、新鮮な写真見ると
    トライしてみたくなります

    フォローありがとうございます\(^o^)/
    よろしくお願いいたします✨
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    • コメントありがとうございます😊厚岸町の牡蠣は本当におすすめです(^o^)ぜひ機会があれば試してみて下さい
      輪島の朝市が金沢で復活したと聞きました(*´∀`)また近江町市場と一緒に伺います
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  • こんにちは、
    忘れた頃にやって来るみたいな。
    春の贈り物ですね🦪
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    • 本当に(*´∀`)北海道厚岸町の自然の恵みに感謝です🌸
      いいね行ってみたい行った
  • こんにちは
    厚岸の牡蠣美味しいですよね
    軍手と開ける道具も付いているのよいですね
    厚岸では生牡蠣に厚岸ウイスキーをかけて食べるのも美味しいと言ってましたよ

    アサリの酒蒸しも
    美味しいですよね
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    • 最高でした😀自分で開けるとさらに美味しくなったような(*^o^*)今度厚岸ウィスキーを取り寄せて試してみます🍻
      ありがとうございました
      いいね行ってみたい行った
    • 自分で貝殻を開けて
      食べると
      本当ですよね
      いっそう
      美味しいですよね
      いいね行ってみたい行った
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