#ご当地グルメ #穴場スポット #旅エピソード #旅まとめ #ふるさと応援隊 #旅写真
ご紹介：今は空き家と化した実家に帰る道すがら、道の駅にこんな看板が目に留まる。「はんごろし」いったい何？何なのだろう？何かされるの？と思われる方も多いことだと思われます。実は「おはぎ」です。今の時期は牡丹餅の方が適当でしょうか？
おはぎやぼたもちのことを半殺しと呼ぶ方言は、いろいろな地域に見られます。なかでも、有名なのは徳島県那賀町の名物の郷土菓子でしょう。那賀町名物の「はんごろし」はあんこをうるち米ともち米のご飯で包み、きな粉をまぶしたおはぎで、地域の農産物直売所などでも購入できます。・・・とある。うるちのお米がお餅とならずお米の粒の形状が残ることから、そう呼ばれるのかもしれない？私案。
出来立ての粘っこい牡丹餅をカットすることは難しかった。ちょっと型が崩れてしまいましたね。残念！未熟が適当でしょうか？それでも甘すぎず、塩が効いていて、あっさりと食べることができます。おやつにもってこいです！
徳島にお越しの際は是非足を運んでみてください。お昼を過ぎると売り切れてしまうとのことです。近くに美味しいラーメン店やカレー店もありますので、近ぢか紹介したいと思います！
ご紹介：今は空き家と化した実家に帰る道すがら、道の駅にこんな看板が目に留まる。「はんごろし」いったい何？何なのだろう？何かされるの？と思われる方も多いことだと思われます。実は「おはぎ」です。今の時期は牡丹餅の方が適当でしょうか？
おはぎやぼたもちのことを半殺しと呼ぶ方言は、いろいろな地域に見られます。なかでも、有名なのは徳島県那賀町の名物の郷土菓子でしょう。那賀町名物の「はんごろし」はあんこをうるち米ともち米のご飯で包み、きな粉をまぶしたおはぎで、地域の農産物直売所などでも購入できます。・・・とある。うるちのお米がお餅とならずお米の粒の形状が残ることから、そう呼ばれるのかもしれない？私案。
出来立ての粘っこい牡丹餅をカットすることは難しかった。ちょっと型が崩れてしまいましたね。残念！未熟が適当でしょうか？それでも甘すぎず、塩が効いていて、あっさりと食べることができます。おやつにもってこいです！
徳島にお越しの際は是非足を運んでみてください。お昼を過ぎると売り切れてしまうとのことです。近くに美味しいラーメン店やカレー店もありますので、近ぢか紹介したいと思います！
道の駅 もみじ川温泉（徳島県那賀町）