
出先の中野サンモール商店街の近くにあるベトナム料理店で、 #プチ贅沢 しました✨
「トマトパクチーフォー」を頂いたのですが、料理名にあるトマトが申し訳無さそうに、少ししか入ってない😱しかも小さい😓トマトがガッツリ入っているものだと思っていたので、そこは、残念でしたが、トマトを入れすぎると、味のバランスが崩れるので、隠し味として使っているのでしょうか?
兎にも角にも、パクチーの効いたあっさりした味わいのスープは、美味しくて飲みほすぼどでした😆
ごちそうさまでした🙏
#フォー
#ベトナム料理
#トマトパクチーフォー
#中野サンモール商店街
「トマトパクチーフォー」を頂いたのですが、料理名にあるトマトが申し訳無さそうに、少ししか入ってない😱しかも小さい😓トマトがガッツリ入っているものだと思っていたので、そこは、残念でしたが、トマトを入れすぎると、味のバランスが崩れるので、隠し味として使っているのでしょうか?
兎にも角にも、パクチーの効いたあっさりした味わいのスープは、美味しくて飲みほすぼどでした😆
ごちそうさまでした🙏
#フォー
#ベトナム料理
#トマトパクチーフォー
#中野サンモール商店街