【秋田県秋田市　「アイスティー」と「エシレバタープレーンクレープ」『Cafe 赤居文庫　-本と珈琲とインクの匂い-』】
本がたくさん並びレトロな雰囲気で照明の具合もよい感じでゆっくりと落ち着くので　また来てしまいました。

さて
今回の注文は
「アイスティー＝ダージリン・レモン」と「エシレバタープレーンクレープ」。
紅茶はダージリン・アッサム・アールグレイから選べて　ストレート・レモン・ミルクを選べます。
砂時計の砂が落ちたら　紅茶でできた氷で冷やします。

「エシレバタープレーンクレープ」はしっかりバターの風味を感じられ美味しく　また食べたいクレープです。個人的にはホットケーキに乗せたいです。

エシレ産の発酵バターを食べたら他のバターが食べられなくなります。
フランス中西部のエシレ村で伝統製法を用いて作られる発酵バター有名な高級バターの代名詞で日本で人気ですが　フランス在住tricoメンバーのBritanniqueさま以前に投稿されていた　とても美味しいと教えていただいたバターがすごく気になってますが　まだ見つけられいません。


赤居文庫のモーニングも食べたいと思いながらなかなかタイミングが合いませんが　このお店は　また秋田に来たときには　ぜひ寄りたいです。








「Cafe 赤居文庫　-本と珈琲とインクの匂い-」
住所:秋田県秋田市中通4-6-16　M's Birudjingu 1F
営業時間:
毎日7:00～21:00
(グットモーニング 7:00～11:00)

Instagram
@cafe_akaibunko
Twitter
@akaibunko














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