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Lalala
2024/12/11 17:34
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【今日のおやつ】
山形・鶴岡名物の切さんしょです。
名前の通り、山椒が入ったピリリとする餅菓子です。お蕎麦のように切っています。
12月17日の観音様のお歳夜のお祭りにあわせて製造販売されます。
日本茶によく合う縁起もののお菓子です。

鶴岡市はユネスコ創造都市ネットワークの食文化都市に、山形市は映画都市に認定されています。独自の食材やお料理が豊かなのだそうです。
UCCN：the UNESCO Creative Cities Network

#旅が教えてくれたこと #UCCN #ご当地グルメ #縁起物 #山形 #鶴岡 #切山椒 #グルメ #お土産のススメ
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4件のコメントがあります。
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  • やまじ
    2024/12/14
    鶴岡方面はうちから遠いのでなかなか行けないのですが、これは存じ上げませんでした。
    住んでいても知らないことが多いですよね😅
    山形市の映画都市というのは、ドキュメンタリー映画祭などをやっているからなのか…
    いいね行ってみたい行った
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    • Lalala
      2024/12/14
      こんばんは。
      山形県は広いです😄
      山形市が映画都市というのは、やはりドキュメンタリー映画祭やいろんな映画イベントが多いからでしょうか📽️ 訪問時はフォーラム山形で「越後奥三面」の山の映画⛰️ 上映にて、満席で入りきれなかったそうです。集客力すごいです🎬
      いいね行ってみたい行った
  • Worldwalker
    2024/12/11
    こんばんは🌛
    変わったお菓子ですよね～
    日本にはご当地食べ物がたくさんありますよね～
    こんな国、そうそう無いですよね～🌏
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    返信する
    • Lalala
      2024/12/11
      こんばんは。
      鶴岡には独自の食文化があると、地元の方が仰ってました📚 鶴岡は城下町にて、和菓子もいろいろありました🍡
      いいね行ってみたい行った
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