さて、最近千葉県では害獣問題に悩まされています。今回はいのしし汁をいただきました。思ったほど獣のにおいはせず、豚肉のようにやわらかくおいしい汁でした。トッピングのゆずが絶妙で、おいしさを引き立てていました。最近、ジビエ料理を提供するお店が増えているそうです。
ごちそうさまでした✨
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西猪原（千葉県君津市）