発見レポ
どこかにマイルでオッサン1人旅(^^)
金沢グルメをオッサン1人で堪能しましたが、家族にも味わってもらおと、近江町市場で活香箱蟹を買ってきました(^^)

家で美味しく食べるなら、茹でてあるよりも生ですよと言われました。

せっかくだから、自作でカニ面を作ってみました(^^)

やっぱり生で買って正解、市場で食べたものよりも、何倍も美味しく感じました(^^)

旅が教えてくれたこと、カニは生で買って調理が正解ですね(^^)

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近江町市場(石川県金沢市)
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8件のコメントがあります。
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  • おはようございます☀

    香箱蟹は、今のシーズンだけなので、本当に美味しいですよね🦀
    自作のカニ面が、素晴らしいですね。
    家族の方もすごく喜ばれたのではないでしょうか☺️
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    • コメントありがとうございます(^^)
      かに面、家族からも好評でしたが、老眼の自分にはきつかったです(-_-;)
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  • 約13時間前
    わぁ、自作のカニ面🦀🦀🦀 これは美味しいこと間違いないです😋
    お家で金沢おでんの楽しみ、最高です✨✨
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    • コメントありがとうございます(^^)
      かに面の作成にあまりにも時間がかかったので、何個かはおでんだしで煮込もうかと思ったのですが、全てそのままいただきました(-_-;)
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  • 約15時間前
    自作カニ面🦀クオリティーが高すぎてご家族喜ばれたのではないでしょうか(^^)
    北陸のカニは絶対美味しいですよね😋
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    • コメントありがとうございます(^^)
      上の坊っちゃんは、わずか1分足らずで食べてしまいました(^^)
      苦労して作成したから、もっと味わってほしかったのに(-_-;)
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  • 約16時間前
    こんばんは

    活香箱蟹をお土産にされて
    ご自宅で自作でカニ面
    すごいてんこ盛りのカニ面ができましたね
    美味しそうですね
    喜ばれたお土産になりましたね
    いいね行ってみたい行った
    • コメントありがとうございます(^^)
      6匹のカニ面作成に2時間以上かかってしまいました(-_-;)
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