新千歳空港から車で1時間。ウポポイのある北海道白老町。街の中心部にある「スーパーくまがい」。地元のスーパーですが、こちらの店内にある食堂「元気ひろば」でお昼を。12時過ぎに到着するとほぼ満席。地元の方が多く、ラーメンや白老牛丼、エビフライ定食など、よく見るスーパーの食堂です。が、壁に貼ってあるメニューを見ると、海鮮系が多数。この日は日曜日で入荷が少なく売り切れが多かったのですが、一番食べたかった海鮮丼（大）2,980円を注文。メニューには「旬の魚介8種盛り」との記載が。5分程度で呼ばれました。取りに行くと・・・凄い。提供口を見ると、中でスーパーの惣菜を作っています。そうです、スーパーの素材で調理している食堂です。ですので魚介系も間違い無いですね。ボタンエビ、中トロ、サーモン・・・そして一番上にはウニ。それもみょうばんを使っていない塩水ウニですね。ウニの量を考えると価格も納得。いや、安いですね。どの素材も素晴らしい。一気に完食。ごちそうさまでした。
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元気ひろば（北海道白老町）