発見レポ
2024/09/02 07:58
【パステル・デ・ナタとエッグタルトの違い】

非常に似ているお菓子でポルトガルのパステル・デ・ナタと香港・マカオ辺りのエッグタルトというお菓子があります。

「同じ商品」だと言われている方が多かったので
私自身は長年の間、「少し食感やクリーミーな味わい」に違いを感じていながら「同じ商品なんだ」「製造する会社によって味に違いがあるのかな」と考えていました😐

最近、なんとリトアニアでパステル・デ・ナタと書かれた商品をスーパーで見かけたので、購入して試食してみたところ、ポルトガルで食べた味でした😳
この時、「やっぱりマカオや日本で食べるエッグタルトと味が違うよな…。今、食べているものはポルトガルで食べたナタに近い気がする」と思い、少し調べてみました🧐

結果、タルト生地、カスタードフィーリング、製法に違いがあり、「なるほど、そういうことか…」と勝手に納得🤔
エッグタルトも美味しいですが、長年食べていなかったパステル・デ・ナタは忘れられない味だったので懐かしさを感じました☺️
ラトビアでもパステル・デ・ナタが売られていたので、バルトで食べられる物はエッグタルトではなくパステル・デ・ナタのようです。

写真1 この駅のベンチで試食
写真2焦げ目がついていなかったけどパステル・で・ナタ
写真3スーパーの値札
写真4マカオで食べたエッグタルト

#ノスタルジー
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  • こんにちは☺️
    エッグタルトと思いましたが、パステル・デ・ナタですね✨

    形が似ていても、国によって、お味と名前も違うんですね😁

    機会があったら、パステル・デ・ナタを食べてみたいです☺️
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  • 2024/09/03
    ゆーりんさん
    こんばんは🌙
    ずいぶん昔になりますが
    パステル・デ・ナタは、本場ポルトガル・リスボンのジェロニモス修道院の近くのPastéis de Belémで、初めていただきました
    いわゆるエッグタルトでしたが、特別感があって味わい深いものがありました
    普段は、エッグタルトをそんなに食べる機会もないのですが、国や地域によって、少しずつ違いがあるようですね
    興味深いレポートありがとうございました😃
    いいね行ってみたい行った
    • J.J.さん、おはようございます😀
      私も同じお店に行きました❣️
      このお店は当時、地球の歩き方にも載っていたと思います☺️
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  • マレーシアで食べたエッグタルトです。
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    • お写真、ありがとうございます😊
      やっぱり説明なしにエッグタルトかナタなのか見分けるのは私には無理です💦
      全く同じものだと思う人が多いことに納得です。
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  • こんばんは♪

    マレーシアでもよく、エッグタルト買って食べるのですが、4枚目ですね。
    写真で比較する限り、表面などちょっと違う様な感じですね☺️
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    • ポッポさん、おはようございます😃
      写真は焼き具合が甘かった個体差の違いで焦げ目が付いていないだけかもです。
      タルトの生地はあきらかに違います。
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  • ゆーりんさん、こんにちは☀
    パステル・デ・ナタとエッグタルトは違うんですね😮同じものだと思ってました‼️
    どちらも、少し焦げたのが好きです🤭
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    • エアバス好きぱんださん、こんにちは😃
      私の友人達も同じ物だと言っていたので、そう思っている人の方が多いかもしれません。
      また食べる機会がある時に比較してみるのも楽しいかもしれませんね❣️

      私もリトアニアでナタを食べなかったら気付かずにいました。

      今回焦げていないナタを買ってしまい、写真を撮る時に「しまった〜🤦」と思いました💦
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