発見レポ
2024/09/15 19:41
お昼は羽田T2の元祖寿司。
時間帯によっては空いてますから😆。
お寿司は大好きなんですけど、実は幼い頃から、わさび抜きというやつは食べたことありません。

親から聞いたんですが、普通に大人が食べる仕様の物を食べさせていたとのことで💦。
おいっ!!!!!💢
まぁ、それにもれっきとした理由があってのこと。
わさび自体に強い抗菌作用があること。
新鮮な魚ほど、生臭みが強いと言われてますが、その臭みを抑制すること、さらには食欲を増進させる作用がある・・。元々お腹を壊しやすかったらしいので、サビ抜きは食べさせなかったと💦。
まぁ、辛ければ辛いなぁ〜💦っていうリアクションだけなので大したこともないんですけどね。
今時の子はサビ抜きを頼んでるみたいですけどね。
刺激が強いからというのが理由なのか、体質的にダメなのかはわかりませんけど、私は今でもお寿司を食べる時にはわさびを追加でもらってます。逆にサビ抜きが苦手なんですよね💦。
寿司屋さんもわさびを添えてるのにも理由があるからということなんでしょう😆。
よく考えてみたら、江戸時代に生物を食べる時の抗菌対策としての先人の知恵でもあるんだなと・・・。
ちなみに、今日はキングサーモンが希少ネタでした。
冷凍してない新鮮なものだそうで、美味かったです。

元々辛さへの耐性が人並み以上に強いのは、幼い頃からのお寿司のせい?知らんけど😆。

#投稿マスター選手権 #ノスタルジー #ご当地グルメ #穴場スポット #旅エピソード #寿司 #羽田空港
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2件のコメントがあります。
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  • こんばんは😊🐻
    お寿司…刺し身もですが、わさび/ツーンは必要です。このツーンが無いと物足りないです。私も小さな時から鍛えられています。うちの子どもたちも… 3者3様の変顔も!?直ぐに慣れて普通にもぐもぐしてました✨
    いいね行ってみたい行った
    • こんにちは。
      私も知らず知らずで鍛えられたようですね笑
      いいね行ってみたい行った
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