発見レポ
こんにちは😃奈良県出身JALふるさとアンバサダー奈良県担当のHidaka🦌です。

各地で葉が赤く色付く季節になりました。皆さま紅葉狩りにはおでかけになりましたか?
赤といえば、、、今回はポリフェノールが含まれる赤いとうもろこしをご紹介します。🌽

奈良県で生まれた宝石のように輝く鮮やかな赤いとうもろこし、
「大和ルージュ」!

大きな特徴である色味ですが、調理をするとさらにその魅力を発揮します。ご飯と一緒に炊き込めば赤飯のように色付き、お祝いの場にもぴったり🎉大和ルージュの旨味が引き立ちますので、ぜひ芯ごと炊いてみてください!
私のおすすめはチャーハン風!通常のとうもろこしよりも香ばしさが際立つため、お米とご一緒に炒めて召し上がっていただくのもおすすめです🍚

奈良県宇陀市の類農園がつくる赤いとうもろこし大和ルージュ。今回は共同でパックご飯を開発いたしました☺ 
容器はお茶碗のような形なのでそのまま食卓にお出しいただくことができます。

なんといっても、有機のJASマークを取得。
また、古来から赤い色は邪気を払うともいわれているため、大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか。

実際に類農園に収穫に行ってまいりました。
とうもろこしを今の時期に? 大和ルージュの旬はまさに今なのです。
生産者さまが大切に育ててくださった赤いとうもろこしからできるパックご飯が皆さまのもとに届く日が待ち遠しいです。
12/7(土)から限定2500個で販売開始いたしますので請うご期待を💛

販売場所は下記をご覧ください☺

◆類農園直売所から順次販売予定 12/7(土)~

◆奈良まほろば館での発売 12/15~


◆JALショッピングでのオンライン販売は準備ができ次第開始(年始予定)


#JALふるさとアンバサダー #収穫 #赤いトウモロコシ #ふるさと #特産品
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コメント
2件のコメントがあります。
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  • こんにちは

    北海道はすっかり赤や黄色からモノクロームの世界ですが
    本州は今からが見頃になりますね
    赤いとうもろこし
    ポリフェノールが含まれている
    大和ルージュ
    知らなかったです
    すごい気になります
    焼きとうもろこしにしたら
    どんな味かな?と想像してます
    いいね行ってみたい行った
  • こんにちは。

    ポリフェノールが含まれる赤いとうもろこし🌽

    「大和ルージュ」
    いいですね〜😊

    大和ルージュご飯、食べてみたいです😋
    いいね行ってみたい行った
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