春の陽射しが大地を温め、アスパラガスの季節が始まった。ピークはほんの僅かな間。期間限定の味を求めてヨーロッパの人々は熱狂する。
帝国ホテル東京 嘉門のアントレは、くみあげ湯葉のミルフィーユとロワールのアスペルジュ。はしりのアスペルジュは仄かに土の香りを漂わせ、口の中に豊かな旨味がほどける。卓上の春だ。
#期間限定
帝国ホテル東京 嘉門のアントレは、くみあげ湯葉のミルフィーユとロワールのアスペルジュ。はしりのアスペルジュは仄かに土の香りを漂わせ、口の中に豊かな旨味がほどける。卓上の春だ。
#期間限定
帝国ホテル 東京 嘉門（東京都千代田区）
