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Lalala
2022/02/16 21:09
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WARIN_OKJさんよりご紹介の岡山・虫明（むしあげ）の牡蠣に出逢えました。
蒸し牡蠣でいただきました。むっちり大きな三年牡蠣、ポン酢と大根おろしでつるりと喉通りも良く、美味でした。
晴れの国で、春を呼ぶ味、鰆の藁焼きタタキも身体が喜ぶ味でした。
いつか、秋の虫明迫門の曙 絶景を見に行きたいです。

#ほっこり #グルメ #春の味 #旅写真
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コメント
6件のコメントがあります。
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  • trico編集部
    JAL
    2022/02/18
    牡蠣が大好きなものでお写真に惹かれ見つめ、動けません～
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    • Lalala
      2022/02/19
      コメントありがとうございます🦪
      冬初めは釧路 仙鳳趾産、立春頃に岡山 虫明産、水温む3月から隠岐の岩牡蠣、6月解禁の鳥取 夏輝。日本の牡蠣追いかけ旅したいです。
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  • nw
    2022/02/17
    蒸すと旨味が詰まって、さぞ美味でしょうね✨
    鰹ならぬ鰆の藁焼きタタキ！
    知らないお料理がたくさんあります😃
    またご紹介くださいませ☆
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    • Lalala
      2022/02/17
      コメントありがとうございます🦪
      タタキだけでなく、刺し身、昆布〆と鰆尽くし、美味でした😋
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  • ミルミル
    2022/02/17
    Lalalaさま✈️✨
    岡山の蒸し牡蠣💕
    美味しそうです😋
    大きな牡蠣ですね〜🦪🌟
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    • Lalala
      2022/02/17
      コメントありがとうございます🦪
      虫明は1年でなく3年間育てて大きくするそうです☺️ 機会があれば、ぜひ！
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