クロアチア🇭🇷スプリト。クロアチアの国民食チャワップ(クロアチア人から教えてもらった料理名で、チェヴァプチチなどいろいろな呼び方があるようです)を食べました。東欧など南東ヨーロッパで広く日常的によく食べられる料理です。
お味は、ひき肉に香辛料や塩を練ったもので、お肉の塊のような食感です。ハンバーグのジューシーな感じとは別もので日本食にはない食感です。ふかふかのピタパンのようなパンに挟んで、クロアチアで有名な野菜パプリカのソースをつけて食べました。
クロアチア、アドリア海に面したスプリットの暑い7月、旧市街を散策中チャワップを食べました。
July, 2017 #tbt
cotta_corecle
#みんなに教えたいおいしいもの
旅先のおいしかったものを投稿します😊
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お味は、ひき肉に香辛料や塩を練ったもので、お肉の塊のような食感です。ハンバーグのジューシーな感じとは別もので日本食にはない食感です。ふかふかのピタパンのようなパンに挟んで、クロアチアで有名な野菜パプリカのソースをつけて食べました。
クロアチア、アドリア海に面したスプリットの暑い7月、旧市街を散策中チャワップを食べました。
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スプリト（クロアチア共和国）
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