発見レポ
【9月26日火曜日】島根県出雲市に来ています。出雲市で皆さんにオススメしたいお店は、居酒屋のどぐろ日本海です。

いただいたのは、のどぐろ丼、割子そば、赤天です。

島根特産の高級魚のどぐろは、「日本海の赤い宝石」とも呼ばれています。

そんな高級魚のどぐろをリーズナブルな値段で提供してくださるのが居酒屋のどぐろ日本海です。

のどぐろ日本海ののどぐろ丼は、2019年と20年に東京ドームで開催されたふるさと祭り東京の全国ご当地どんぶり選手権で2連覇し、今年のふるさと祭り東京では殿堂入りのどんぶり(殿丼)として出展しました。

出雲そばは、岩手県花巻市のわんこそば、長野県の戸隠そばと並んで、日本三大そばと呼ばれています。

割子そばは、1段目が薬味、2〜4段目がそばで重なって提供されますが、並べて撮影しました。

私がやみつきになっているのは、島根県浜田市名物の赤天です。赤天は、白身魚をすり潰して、赤唐辛子で味付けした天ぷらです。辛さはなく、子どもでも食べられます。マヨネーズをつけると、さらに美味しくなります。

島根に観光される際は、ぜひご賞味ください。

♪星の数ほどの中 ただ一人のあなたが 心にいるんだ しまね しまね ずっと大好きだよ 大好きだよ ああ ありがとう♪

#旅写真 #出雲市 #グルメ #のどぐろ丼 #赤天 #LOVE替え歌 #サス旅 #まさおの島根旅 #あのね、いまね、しまね
のどぐろ 日本海(島根県出雲市)
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