🇫🇷2月2日はなんの日・・？？Des crêpes rondes comme le soleil ☀️
フランスの2月2日は、La chandeleur/ラ・シャンドゥルール(蝋燭の光)🕯️又はクレープの日！火を灯しこの日を祝いクレープを頂く。
お店には2週間ほど前からクレープ焼きフライパンやトッピングが棚に並び始め、ラ・シャンドゥルールが来ることを知らせてくれる。
キリスト教由来(詳細略)の習慣で、クレープはローマ巡礼者を迎える側がふるまうもの、形が太陽(光)そのもの、冬の備蓄が僅かに残る中で作れるもの、冬の終わりを告げ春を感じさせるもの、と喩えられている。
日本ではテイクアウト色の濃いクレープ、こちらでは蜂蜜やジャム、フルーツ、ヌテラなど色々なトッピングを施して頂く。焼く時の儀式でその年の幸運を占うなど工程に遊び要素もある♪
ガレット・デ・ロワからひと月後、またかというタイミングでクレープ記念日がやってくるフランスのラ・シャンドゥルール、日本ではあまり知られていないけれど、フランスの子供たちが大好きな日💝
#記念日 #ご当地グルメ
#フランスの習慣 #クレープの日
#グルメ
フランスの2月2日は、La chandeleur/ラ・シャンドゥルール(蝋燭の光)🕯️又はクレープの日！火を灯しこの日を祝いクレープを頂く。
お店には2週間ほど前からクレープ焼きフライパンやトッピングが棚に並び始め、ラ・シャンドゥルールが来ることを知らせてくれる。
キリスト教由来(詳細略)の習慣で、クレープはローマ巡礼者を迎える側がふるまうもの、形が太陽(光)そのもの、冬の備蓄が僅かに残る中で作れるもの、冬の終わりを告げ春を感じさせるもの、と喩えられている。
日本ではテイクアウト色の濃いクレープ、こちらでは蜂蜜やジャム、フルーツ、ヌテラなど色々なトッピングを施して頂く。焼く時の儀式でその年の幸運を占うなど工程に遊び要素もある♪
ガレット・デ・ロワからひと月後、またかというタイミングでクレープ記念日がやってくるフランスのラ・シャンドゥルール、日本ではあまり知られていないけれど、フランスの子供たちが大好きな日💝
#記念日 #ご当地グルメ
#フランスの習慣 #クレープの日
#グルメ
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