鹿児島の水産会社直営のブリ料理専門店が戸越銀座に先月オープンしました。
西麻布にもある高級店ですが、戸越銀座のお店はとてもリーズナブル。
鹿児島のボンタンの薄皮と果実のシャーベットを餌に混ぜて育成したブリで魚独特の臭みがなくとても美味しいブリでした。
#ボンタンぶり
#海鮮グルメ
#グルメ
西麻布にもある高級店ですが、戸越銀座のお店はとてもリーズナブル。
鹿児島のボンタンの薄皮と果実のシャーベットを餌に混ぜて育成したブリで魚独特の臭みがなくとても美味しいブリでした。
#ボンタンぶり
#海鮮グルメ
#グルメ
鶴長（東京都品川区）