新年おめでとうございます🎍
年越そばと一緒に初釜の時に出される和菓子をいただきました。
さすがに大阪でも年越はうどんではなく、そばです。
「初釜の時にお茶と一緒に出される和菓子を買ってん」
「初釜の時に出る和菓子？」
「人参入りの白みそ餡に牛蒡を添えて包んでるねん」
「？？？なんやお雑煮みたいやな」
はい、まさしくお雑煮をイメージした初釜の時期にしか発売されない和菓子だそうです。
お年賀らしい和菓子がいろいろ発売されるようで、案内を見ているだけでおめでたい気分になります。
餡の方は白みそと言われてもピンとこない普通の白餡に感じましたが、牛蒡は柔らかいし甘いし、こういう食べ方もあるんだとアラ還にして初めて知りました。
年頭からＪＡＬネタではなく恐縮でございますが、本年もよろしくお願いいたします✈
年越そばと一緒に初釜の時に出される和菓子をいただきました。
さすがに大阪でも年越はうどんではなく、そばです。
「初釜の時にお茶と一緒に出される和菓子を買ってん」
「初釜の時に出る和菓子？」
「人参入りの白みそ餡に牛蒡を添えて包んでるねん」
「？？？なんやお雑煮みたいやな」
はい、まさしくお雑煮をイメージした初釜の時期にしか発売されない和菓子だそうです。
お年賀らしい和菓子がいろいろ発売されるようで、案内を見ているだけでおめでたい気分になります。
餡の方は白みそと言われてもピンとこない普通の白餡に感じましたが、牛蒡は柔らかいし甘いし、こういう食べ方もあるんだとアラ還にして初めて知りました。
年頭からＪＡＬネタではなく恐縮でございますが、本年もよろしくお願いいたします✈
