発見レポ
2025/02/17 06:43
【栃木県日光市 レトルトなのにホテルのレストランを感じる ソースと具が別々のレトルトカレーの『百年ライスカレー』=『日光 金谷ホテル』】

金谷ホテルの定番メニューな伝統の味がレトルトになった「百年ライスカレー」。
昨年 tricoアンバサダーのnさまが「晩秋の奥日光までドライブ②=中禅寺金谷ホテルのコーヒーハウス ユーコンでランチ」の投稿でカレーを召し上がっていて 気になっていました。
そのレトルトカレーのビーフをお土産でいただき初めて食べました。もちろん 金谷ホテルにも行ったことがないです。
金谷ホテルでは 肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込むことはせず ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて提供していると言うことです。
レトルトも金谷ホテルのスタイルを味わえるように ソースと具材が別々にパウチされています。

パウチを開けたら 美味しそうなカレーの香りで レトルトを忘れてしまう美味しいカレーです。
これで お肉が もっと たくさんならホテルのかも?と思ってしまう美味しさでした。

金谷ホテルに行って カレーを食べてみたくなりました。

















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中禅寺金谷ホテル(栃木県日光市)
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  • こんばんは。
    お土産で全国味めぐりできますね😋
    日本クラシックホテルの会員でもある日光金谷ホテルは建築もステキです🏨 機会があれば、ぜひお訪ねください🚄
    こちらはパンも美味しいです🍞
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    • こんばんは

      お土産で全国味めぐり
      本当に
      全国うまいもの市みたいです

      日光金谷ホテルは
      日本クラシックホテルの会員なのですね
      テレビでしか観たことなく
      いつか行ってみたいホテルです

      パンもすごく気になります
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  • こんにちは😃

    レトルトカレーで具材が別になっているのは
    あまり見かけた事がないので良いですよね✨

    煮込まれすぎにならないので
    ホテル側の思いが感じ取れますよね😊

    お肉確かにちょっと少なめなので
    もうちょっと入っていたら、より良かったかもですね😆
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    • こんにちは

      レトルトカレーに思えない美味しいカレーでしたよ
      せっかく具材を別にパウチされているので
      お肉がもっと入っていたら
      より美味しく感じますよね

      このままでも
      本当に美味しいカレーでしたよ
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  • こんにちは🐻‍❄️

    レトルトで、ルーと具材が分かれてるなんて珍しいですね。
    100年と聞くと伝統を感じますね☺️
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    • こんにちは

      レトルトで
      本当にルーと具材が分かれているの珍しいですよね
      レトルトに思えない美味しいカレーですよ

      大正時代の金谷ホテルに伝わるレシピみたいです
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  • こんにちは☺️

    主人の実家は栃木ですが、金谷ホテルの美味しい食パンは知っていますが、「百年ライスカレー」は知りませんでした。

    お肉がたっぷり✨️
    美味しそうなカレーですね🍛

    4月、栃木に行きますので、味わってみたいです🤩
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    • こんにちは

      ご主人さまのご実家が栃木でしたか
      金谷ホテルの食パン美味しいのですか?知らなかったです
      このカレー
      レトルトと思えない美味しさでしたよ
      お肉は大きいですが
      もっとたくさん入っていたら
      ホテルのレストランで食べているのと変わらない感じに思えます

      ぜひ
      召し上がってみてくださいね
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  • 2025/02/17
    おはようございます

    金谷ホテル、私も行ったことがないです
    レトルトなのに具とルーが別包装、素晴らしいですね👍🏻
    たしかに実物を実食してみたくなります
    (パン屋さんは都内にもあるのですが、レストランはないですので日光に行かねばです)
    いいね行ってみたい行った
    • おはようございます

      レトルトでカレーなのに具とルーと別包装
      本当にホテルのこだわりを感じますよね

      レトルトとしては
      じゅうぶん大きいお肉なのですが
      もっと大きかったらホテルと遜色ないかもですね

      実際にホテルのレストランでカレー食べたくなってます

      都内にパン屋さんはあるのですね
      知らなかったです
      いいね行ってみたい行った
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