サンQふる郷市場には、食堂や採れたて農産物の他、加工品もありました。
直ぐに帰れないので、乾燥椎茸とジャムや面白そうなジュースを買ってお土産にしました。
旬の消費期限の短い物を加工して長期保存するのは、結果的にエコなのかも知れませんね。
#サス旅 #サステナブル #サステナブル #SDGs #旅写真
直ぐに帰れないので、乾燥椎茸とジャムや面白そうなジュースを買ってお土産にしました。
旬の消費期限の短い物を加工して長期保存するのは、結果的にエコなのかも知れませんね。
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サンQふる郷市場(岩手県遠野市)