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kuuta
2023/09/28 15:34
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#家庭菜園
今朝ニュースで野菜高騰の話題が出ていました。
この夏の猛暑のせいで野菜が成長しなかったようです🍅🥒🍆　我が家のゴーヤも夏の間は全く成長せず他の野菜が全て収穫終わった頃から黄色い花🟡をつけゴーヤが実りました🍀
定番のゴーヤ料理ではなく、昼飯旅で紹介されていたゴーヤ料理を作ってみました🍳
輪切りにしたゴーヤにハンバーグのタネを詰めてフライパンで焼いてみました🍳　食べる時に焼肉のタレを少しかけるといいあんばいでした😋
ゴーヤを薄切りにしてオリーブ油で軽く炒めたものを甘酢漬けに🥒ゴーヤの苦味と甘酢がマッチしてこちらもなかなかいけました😋
最後まで家庭菜園で自給自足楽しみました🤗

#サステナブル #サステナビリティ #SDGs
 #自給自足　#ゴーヤ　#jaltrico
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13件のコメントがあります。
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  • nw
    2023/09/30
    本来の時期からずれてもちゃんと結実してくれたゴーヤちゃん❤️
    輪切りにハンバーグのたねと最後に焼肉のタレならお孫さんも食べれそうですね✨

    採れたて野菜ほど味の違いが分かるもの⭕️
    家庭菜園素敵です！
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    • kuuta
      2023/09/30
      おはようございます🗼

      今もまさにゴーヤを収穫してきました🤭
      家人はもうゴーヤ料理は満腹というので😅　お裾分けにします😆　他のメニュー考えて食べてもらいます🤣🤣🤣
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  • ミルミル
    2023/09/29
    kuutaさま✈️✨
    美味しそうなゴーヤ料理ですね😋
    新鮮なゴーヤだから苦くないですね❣️
    🍅トマトもブロッコリー🥦も高いです〜💦
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    • kuuta
      2023/09/29
      こんにちは🌹

      その通りなんです😊
      苦味が薄いので食べ易かったです🤗　お野菜今高いですよね🥹　しばらくゴーヤ食べます😆
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  • eikocho
    2023/09/29
    お料理が上手なkuutaさん✨️✨️
    ゴーヤ肉詰めのお料理はめちゃめちゃ美味しそう😍
    真似したくなります✨️✨️
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    • kuuta
      2023/09/29
      おはようございます😊

      久米島タッチ✈️お疲れ様でした🫡
      いつも同じメニューなので😅
      昼メシ旅参考に作ってみました😊　意外にいけますよ😋
      eikochoさんもお試しくださいね🤗
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  • 龍之介
    2023/09/28
    こんばんは😀🐶
    ゴーヤは猛暑にも強くて立派に実りましたね！
    他の野菜は🐛が葉っぱを食べてダメになったと思いました(＞＜)
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    • kuuta
      2023/09/28
      お疲れ様でございます🐶

      しっかり夏野菜🍅、茄子🍆、きゅうり🥒、ズッキーニ、パプリカ🫑は買うことなく楽しめました😋
      新たな🐛は植木鉢🪴のみかんの🍊葉っぱ🌿を食べ尽くしてサナギになろうとしてます🍀
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    • 龍之介
      2023/09/28
      夏野菜は無事に食べられて良かったです！
      生命力が強い🐛はまだいるのですね！
      これからサモア戦🏉ですね！
      早起きして応援しなくては😊
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    • kuuta
      2023/09/29
      龍之介さん🐶

      眠いけど🥱💤
      見応えそしてハラハラドキドキ💓試合でした🏉
      次へつながったのでよかったです🏉🏉🏉
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    • 龍之介
      2023/09/29
      おはようございます😃🐶
      最後押されていましたが何とか勝てて良かったです😊🏉
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  • jasmine
    2023/09/28
    私もテレビ東京の昼飯旅は時々見ています。
    さすがkuutaさん、美味しそうですね(^▽^)/
    ゴーヤの値段が高くなっていますので、自給自足は素晴らしいと思います💎
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    • kuuta
      2023/09/28
      昼飯旅は家庭料理の参考になります🍳🤗
      この夏は助かりました🫢
      🍅、きゅうり🥒、ナス🍆、ズッキーニ、パプリカ🫑、ゴーヤは買わずに家庭菜園で済みました😆
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