｢イタリアン｣ パスタやピザではありません。
新潟の｢イタリアン｣は、中太麺焼きそばをキャベツともやしで炒め、粉チーズで味付けして、特製のトマトソースをかけたもの。まさに焼きそばですね。
新潟の繁華街古町にあった甘味処「三日月」が 「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」と 始めたイタリアン。
古町あたりでスマホで検索していたら、通りがかりのおばちゃんが、どこ探しているの、イタリアンならイトーヨーカ堂にみかづきがあるわよと案内してくれて、イタリアンを食べられました。
#グルメ #旅エピソード #旅写真 #安くて美味い #ナポリタンに対抗した名前のイタリアン
新潟の｢イタリアン｣は、中太麺焼きそばをキャベツともやしで炒め、粉チーズで味付けして、特製のトマトソースをかけたもの。まさに焼きそばですね。
新潟の繁華街古町にあった甘味処「三日月」が 「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」と 始めたイタリアン。
古町あたりでスマホで検索していたら、通りがかりのおばちゃんが、どこ探しているの、イタリアンならイトーヨーカ堂にみかづきがあるわよと案内してくれて、イタリアンを食べられました。
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みかづき イトーヨーカドー丸大店（新潟県新潟市）
