東京駅にも店舗が出来ましたが・・・やはり私は新千歳空港で！ 出発時も到着時もこちらで軽く食べる事を想定して予定を組んでおります(笑) 今回は到着時利用・土曜日の14時過ぎに訪問。待ちの並び列は無く、私一人だけ待ち状態。皆さんが美味しくお寿司を食べているのを見ながら5分ほど待って一番奥のカウンターに案内されました。今回もスタートは「さくらます400円」ですね。サーモンほど脂はないのですが旨みはこちらの方が強いです。そして次に「ほっけ400円」を。しっとりとした味わいが癖になりますね。次は貝に。「ホッキ450円」は甘さが凄いです、苫小牧産の活ホッキは定番ですね。「白つぶ300円」は歯ごたえがコリコリ。つぶの美味しさも良い感じです。そして、オススメの「漬けいわし350円」は軽い漬けでさっぱりと食べられます。最後に「鉄火巻き550円」を頼み、マグロの旨みを感じて終了。今回は5貫と1巻物で2,450円、素晴らし鮨をサクッと食べてバスに乗り実家へ～ ごちそうさまでした！
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札幌魚河岸 五十七番寿し（北海道千歳市）