沖縄・那覇空港、JAL国内線カウンターから真逆の国際線ターミナルの一番奥にある「ケンミン食堂」。コロナ渦にオープンし、国際線に全く人がいない中も多数のノボリを立てて営業していました。国際線も徐々に復活し、人が多い国際線ターミナルをぬけて久しぶりの訪問。いつもは「沖縄そば」ですが、今日は「ポークたまご定食590円」を注文。注文は入口の券売機で行います。食券購入して席について待ちます。5分程度で店内のディスプレイにレシート記載の番号が表示されたらカウンターに取りに行きます。この時、ご飯は隣にあるマシンで。丼を置いてご飯の量のボタンを押すと、ふっくらご飯がもられます。これは便利ですね。そしてお水もセルフです。あと、調味料類もココで。たまごにはケチャップを。サラダにはドレッシングを。そして席に戻りいただきます。ポークはスパムですね。ポークと一緒にご飯にのせて食べると・・・美味しい！ スパムの塩味が良い感じですね。食べ続けて・・・ご飯をお代わり(笑) ご飯のお代わり自由ですので、しっかり食べられます。空港という立地で590円の定食、素晴らしいですね。お腹いっぱい、ごちそうさまでした！
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沖縄家庭料理の店 ケンミン食堂（沖縄県那覇市）