フランス🇫🇷世界遺産モンサンミシェルでガレットとりんごのシードル🍎のランチ。修道院のシスターも来られる地元のお店とガイドの方に教えてもらいました。　#旅が教えてくれたこと - - - ✈︎旅先で食べてみないと分からないことがある

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フランス料理でもあるそば粉で作られるガレット。
めっちゃ大きい❣️ハムとチーズ🧀、卵とトマト入り。サラダ🥗と。

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今回フランス旅行の1番はモンサンミッシェル のシードル🍎でした。

シードルがシュワっと自然なりんごの甘みがすごい美味しかったです🍎🍎🍎やっぱりノルマンディ地方の特産品なのは分かる✨

りんごの発泡酒シードルはモンサンミッシェルがあるノルマンディ地方の特産品。可愛いこのカップはモンサンミッシェル のシードル様のカップ「ボレ」と呼ばれるもの。

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ガレットは美味しかったですが、もしかして、「塩を入れ忘れた⁉️」という印象😊ハムとチーズの風味でいただきました。

時々、パリでの気軽なビストロでの食事でも「味があんまりしない」という体験をしました。旅行中出会った日本人の旅行者とも同じ話題になりました。ステーキに味がない、、など。

「なんでなんだろう？」ミシュランなどグローバルふに認められたお店ではなく、地元の方に親しまれてるお店。

「薄味にしとくね。テーブルの塩で自分で好みの味付けをしてね。」という考え方なのかな〜というわたしの中での解釈😆

パリのあと、ノルウェーとエストニアに滞在した時は直感的に「美味しい」という食事に毎回出会ってたので、なぜ？と旅行中ずっと考えてました😊

2024.11月27日

そんなこんなで旅行は続く😆

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旅行工程:パリ🇫🇷→ノルウェー🇳🇴→エストニア🇪🇪→パリ🇫🇷
旅行時期:11月24月〜12月8日

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