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お節の投稿も今更ですが、まだ松の内なので…😅

今年は3日に子供達が集まり、よく呑み🍻🍶よく食べた一日でした😋

お重箱に詰めず、例年好評のものだけを一人ずつ大皿に盛り付け…これが結構手間が掛かる…😰

孫には、例によって初日の出フライトのお節が入っていた2段重を再利用し、好物のものを。写真5枚目
SORAKARA OTODOKE でお取り寄せした「秘伝豆」はシンプルな塩味にしましたが、枝豆に目がない孫は大喜び😍
それを見ていた大人達も、美味しそうとリクエスト👍

この後のメイン料理(？)は、ドン！と大皿に盛りましたが、お酒が回っていたせいか、写っていた写真は、どれも盛り付けが雑になっていました😅

後編に続く…

#子供達集合 #お節料理 #仕込みはお出汁から #お一人様盛り付け #お子様用盛り付け #料理は愛情表現

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kuuta

約2日前
こんにちは🏌️‍♀️

後編から先に拝見しました🤗

満腹🫃口福😋ですね🤗

ご家族皆さまのニコニコ☺️美味しそうな顔と楽しい会話が聞こえてきそうです🤗

料亭みたいです👏👏👏👏👏

お料理教室の先生みたいです🤭

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  peko
  
  約2日前
  こちらでもありがとうございます😊
  お褒めのコメントを頂戴し恐縮に存じます🙇‍♀️
  料亭にはほど遠く、お料理教室の先生にもなれるはずもありませんが、食べる人が喜んでくれることを願って料理すると、愛情の旨みが加わって美味しくなるんだそうです😋
  いつも喜んでくれるかな〜と思いながら作っています♪
  
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MATSUKIYO

約2日前
皆さまが集まっての会食

お重でなく大皿にお料理を盛り付け
すごいステキです
よいですね
お雑煮
道産子にも馴染みのあるお雑煮の雰囲気です

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  peko
  
  約2日前
  こちらもあちらも(笑)ありがとうございます😊
  お雑煮は、鰹出汁をきかせて小松菜ではなく三つ葉と柚子で香り付けしています。具材は、鶏もも、生椎茸、小さな紅白蒲鉾(写真は隠れていますが)です。
  北海道もこんな雰囲気ですか？
  
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  MATSUKIYO
  
  約2日前
  迷いましたが
  両方にコメントしました
  
  北海道も三つ葉ですよ
  そっくりです
  焼いたお餅に
  
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  peko
  
  約19時間前
  そう、先に焼いたお餅をお椀に入れておいて、お出汁をかけます。
  関東では小松菜を入れる方が多いようですが、私は三つ葉が好き😊
  北海道のお雑煮も三つ葉が入っていて同じ感じなのですね。
  初めて知りました👍
  
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hiijaln（ひーじゃん）

約2日前
こんにちは
子供やお孫さんが集まって盛大な宴会ですね

お雑煮が美味しそうです

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  peko
  
  約2日前
  ありがとうございます😊
  賑やかな一日でした💦
  奈良在住の長男は泊まって帰り、娘一家は翌日も食べ切れなかったお雑煮をリベンジでまた食べに来て、残り物も全て掻っさらって行きました😅
  
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