札幌で海鮮が食べたい・・・先日は廻転寿司の「根室花まる」へ行きましたが・・・ 予約をして美味しい海鮮をと考えると、あの混み具合はちょっと厳しく・・・ 根室花まるのサイトを見てみると、「一夜干しと海鮮丼」のお店を発見。更に予約も出来る！ と言う事で早速電話し予約。当日は時間ピッタリにお店に到着しました。（実は・・・ビルに入ってから少し迷いました） 店頭のメニュー、店内のメニューを一通り確認し・・・ 事前に決めていた「選んでのせる刺身丼」で後はのせるネタに悩みます。悩む時間用に、先ずは「サッポロクラシック」を注文。あのロゴを見ただけで微笑んでしまいます(笑) ご飯は「A：シャリとあさり汁396円」で、ネタは「甘エビ198円」「北海たこ198円」「厚切りサーモン308円」の3品をチョイス。合計1,100円の海鮮丼です。注文後5分で出てきました。メニューに書いてあるとおり、「刺身」で提供されるのを自身でのせます。見栄えも考えてのせるだけでも楽しいですね。ネタは「根室花まる」ですので間違い無いです。甘エビはプリプリ、北海タコは歯ごたえと甘さ、サーモンは普通の倍の厚さで食べ応え十分。そして、ご飯を1/3を残してだし汁をかけて食べます。ネタが美味しく・・・ご飯のみ残してお茶漬け状態で食べ、完食。美味しかったです。「海鮮丼はじめ」ごちそうさまでした！
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一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店（北海道札幌市）
